
ЛУЧШАЯ ЧЕРНАЯ ИКРА В МИРЕ ТЕПЕРЬ ПРОИЗВОДИТСЯ НЕ В РОССИИ
Мало кто знает, но большинство шефов Мишлен в Париже, включая Алена Дюкасса в знаменитом Plaza Athénée, теперь предпочитают черную икру, произведенную в Китае. Гуру морепродуктов Эрик Риперт подает ее в ресторане Le Bernardin, Нью-Йорке. Qatar Executive Jets использует китайскую икру на своих частных рейсах. “В связи с наложенными на Иран и Россию санкциями, экспорт китайской икры будет стремительно расти», - говорит Шон Рейн, Управляющий директор исследования рынка Китая. «Многие рестораторы будут отдавать предпочтение китайской икре из-за прекрасного качества, разумной цены и широкого ассортимента”.



«Kaluga Imperial» производит черную икру наивысшего качества и изумительного вкуса. Мы сочетаем традиции и природные условия, многолетний опыт, новейшие технологии и высочайшие международные стандарты. Наше производство находится на берегу реки Минь, расположенной в древнейшей ирригационной системе Дуцзянъянь, провинция Сычуань, Китай. Первоначально построенная около 256 г. до н.э. империей Цинь в качестве проекта по ирригации и борьбе с наводнениями, система используется по сей день. Инфраструктура системы располагается на реке Минцзян в западной части равнины Чэнду, между бассейном Сычуани и Тибетским плато. Здесь вы найдете одни из самых чистейших озер на нашей планете.
Kaluga Imperial Huso Hybrid Caviar

Происхождение: импорт
Тип производства: фермерский
Вкус: фруктово-маслянистый
Размер: крупный
Цвет: темно-коричневый с нефритовыми оттенками
Вид: Huso Dauricus / Acipenser Shrenckii
Общее название: Калуга Huso Hybrid (род Белуги)
Shipping: Скоропортящиеся продукты питания - доставка FedEx Overnight в упаковке Stay-Fresh™
Сведение калуги и амурского осетра привел к созданию невероятной икры, которая восхищает экспертов по всему миру. Эта гибридная икра обладает изысканным вкусом и является идеальным выбором для тех, кто предпочитает ореховый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус.
Наслаждение икрой Kaluga Imperial Huso Hybrid начинается с созерцания икринок, переливающихся янтарными и нефритовыми оттенками. Ощутив эти икринки у себя на языке, вы сразу почувствуете цветочные и фруктовые ноты с продолжительным послевкусием, которое присуще всей икре Kaluga Imperial.
Kaluga

Доступна в:
30 - 50 - 125 - 250 - 1000 - 1700 гр
Происхождение: импорт
Тип производства: фермерский
Вкус: мягкий и маслянистый
Размер: от крупного до очень крупного
Цвет: от золотисто-зеленого до хаки
Вид: Huso Dauricus
Общее название: Калуга (род Белуги)
Осётр

Доступна в:
30 - 50 - 125 - 250 - 1000 - 1700 гр
Происхождение: импорт
Тип производства: фермерский
Вкус: ореховый, крепкий и сочный
Размер: средний
Цвет: темный янтарный с оттенком нефрита
Вид: Acipenser Guldenstadtii
Общее название: Осетр